Proteinas vegetales | ¿Dónde encontrarla?

Proteinas vegetales | ¿Dónde encontrarla?

En resumen…

Todos los macronutrientes son importantes, pero la proteína sobresale por encima de carbohidratos y grasa.
El consumo de proteína reduce nuestra sensación de hambre, aumenta nuestros gasto calórico en reposo, favorece al manetenimiento de la masa muscular e incluso perder más grasa corporal.

Las dietas con un aporte alto en proteína nos permite tener una mayor adherencia a la dieta, mejorar la presión arterial y los niveles de colesterol y prevenir la diabetes, entre otras.

Población general -> 0,8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal y día ( proteínas de alto valor biológico)

Personas que realizan ejercicio de forma regular: Mujeres -> 1,2 y 1,6 g/dia por Kg de peso Hombres ->1,3 a 1,8 g/día por Kg de peso

Ya se sabe que el mayor aporte proteico de origen animal se encuentran en las carnes magras (ternera, cerdo, pollo, pavo, conejo), en los pescados poco grasos y mariscos, en los huevos (clara) y en los lácteos.

¿Dónde se encuentra la proteína en los vegetales?

 Fuente de proteinas vegetales

Fuente de proteinas vegetales

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