Tortitas ricas en proteínas

Tortitas ricas en proteínas

Las tortitas o pancakes se consideran ya un “must” de la alimentación saludable. Es una forma de darnos un capricho con alimentos con buena calidad nutricional. Son fáciles de hacer, se conservan en la nevera durante un par de días y tienen un sin fin de posibilidades para variar su sabor.

Hoy os traigo una receta simple que se caracteriza por su alto contenido en proteína de alto valor biológico. La evidencia científica nos dice que dietas altas en proteina (1,7 – 2,2 gr pr x kg/peso/dia) favorecen a nuestra composición corporal, es decir reducen nuestro % graso sin afectar a nuestra masa muscular siempre y cuando mantengamos un déficit energético diario.

Por este motivo hay una infinidad de recetas altas en proteínas…

Ingredientes 6 tortitas

  • 4 cds copos de avena
  • 2 cds harina de avena (sabor opcional)
  • 6 claras de huevo
  • 1 huevo entero ecológico
  • Paso a paso
    1. Se trituran todos los ingredientes hasta lograr una masa homogénea
    2. Se vierte un poco de mezcla en una sartén caliente
    3. Se dora 1min por cada lado y se retire
    4. Así hasta tener tu torre de tortitas deliciosas
    5. Añade el topping que más te guste.
 tortitas de avenas ricas en proteina

tortitas de avenas ricas en proteina

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