Biocultura | A Coruña

Biocultura | A Coruña

Durante los días 2, 3 y 4 de marzo A Coruña por primera vez acogió Biocultura, feria internacional de Productos Ecológicos y Consumo Responsable. Evento en el que la alimentación ecológica gallega certificada por el CRAEGA , cosmética natural, hogar, moda sostenible y y restauración compartieron espacio. Todos ellos se distinguen por su filosofía de vida sana.

Tres jornadas intensas de exposiciones, showcooking, música, talleres, exposiciones y conferencias donde cada visitante podía refugiarse y dejarse contagiar por un estilo de vida que cada día está ganando más adeptos.

  • Ecológico: Alimentos que desarrollan todas sus etapas de crecimiento y producción  en la naturaleza y sin intervención artificial.
  • Biológico:  Productos que no contienen ningún componente que haya sido alterado genéticamente.
  • Orgánico: Especifica que no se ha realizado ninguna intervención química para lograr un desarrollo óptimo. Un alimento orgánico asegura que no se han usado pesticidas, fertilizantes u otras sustancias similares. (No todos los alimentos orgánicos son Bio)

  • Sostenible: Relaciona dos factores importantes, por un lado el respeto al medio ambiente y por otro, el económico. Un producto sostenible, aunque entiende el respeto al medio ambiente, tiene como criterio principal el bienestar de las personas.
    La agricultura sostenible, por ejemplo, antes de llegar a alcanzar un proceso de cultivo ecológico al 100% prioriza que los productores puedan sacar beneficios económicos para mejorar la economía local.
 Feria de productos ecológicos y de consumo responsable

Feria de productos ecológicos y de consumo responsable

Personalmente, he exprimido cada día de feria para conocer nuevos productos y marcas, crear vínculos con personas que tienen mi misma filosofía, aprender recetas saludables en los diferentes showcooking; en definitiva, aprovechar para seguir creciendo en un mundo tan increíble.


 

  • Tienda alimentación: Factoría verde
    Se encuentra en A Coruña y podéis encontrar una gran grama de productos ecológicos además de buen asesoramiento. Los dátiles cubiertos con chocolate negro, in imprescindible.Cuentan con espacio gastronómica.
  • Leche: Xanceda
    Leche de producción ecológica de calidad inmejorable. Además durante esta feria presentaron sus nuevos postres, yogures griegos de cítricos, su textura es muy melosa.
  • Yogur natural: Arqueixal 
    Desconocía la marca y me ha cautivado su yogurt natural, tarro de cristal de 700gr lleno de intenso sabor y textura uniforme.
  • Infusiones: Orballo
    Sus infusiones, un básico. “Mi preferida sin duda, calma tu karma”. Su gama de arroces viene pisando fuerte.
  • Pasta: Bubela Artesá
    ¿Habéis probado una pasta 100% harina de castaña? Inmejorable. Además tienen pasta de espelta y centeno; un básico.
  • Mermeladas: Caurelor
    Un gran descubrimiento en pequeñas dosis. Mermeladas 100% fruta, mi preferida la de cereza.
  • Cosmética: Naturavia
    El bálsamos labial de naranja es indispensable para nutrir los labios, y huele increíble.
 Productos ecolóxicos de xanceda

Productos ecolóxicos de xanceda

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